1 · Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:
Erdal Karabogaz · BİG DÖNER Oberstraße 4, 44892 BochumTelefon: 0234 610 55 43 Auszufüllen · E-Mail-Adresse[ Dieselbe E-Mail-Adresse wie im Impressum ]
2 · Kurz gefasst
Diese Website ist bewusst sparsam gebaut:
- Wir setzen keine Cookies und verwenden keinen Local Storage.
- Es findet keine Reichweitenmessung und kein Tracking statt.
- Schriftarten werden vom eigenen Server geladen – keine Verbindung zu Google Fonts.
- Es gibt keine Formulare und keine Newsletter-Anmeldung.
- Es sind keine Karten, Videos oder Social-Media-Inhalte eingebettet – nur einfache Links.
Unvermeidbar bleiben die technischen Zugriffsdaten, die beim Aufruf jeder Website anfallen (Punkt 3).
3 · Hosting und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der Netlify, Inc., 512 2nd Street, Suite 200, San Francisco, CA 94107, USA, gehostet. Beim Aufruf der Seiten erhebt und speichert der Anbieter automatisch Informationen in Server-Logfiles, die Ihr Browser übermittelt:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und URL der abgerufenen Datei
- übertragene Datenmenge und Meldung über den erfolgreichen Abruf
- verwendeter Browser und Betriebssystem
- zuvor besuchte Seite (Referrer), sofern übermittelt
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website auszuliefern und ihre Sicherheit zu gewährleisten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; unser berechtigtes Interesse liegt in der fehlerfreien und sicheren Bereitstellung der Website. Wir führen diese Daten nicht mit anderen Datenquellen zusammen und werten sie nicht personenbezogen aus.
Übermittlung in die USA
Netlify ist ein US-amerikanisches Unternehmen; eine Übermittlung der genannten Daten in die USA ist daher möglich. Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO). Netlify ist nach dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, Art. 45 DSGVO).
4 · Schriftarten
Die verwendeten Schriften werden ausschließlich von unserem eigenen Server ausgeliefert. Es wird keine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Schriftanbietern hergestellt.
5 · Links zu anderen Websites
Unsere Seite enthält einfache Links, unter anderem zu Google Maps, Instagram und Facebook. Diese Inhalte sind nicht eingebettet: Eine Verbindung zu den Anbietern entsteht erst, wenn Sie einen Link anklicken. Ab dann gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.
6 · Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir Ihre Angaben ausschließlich zur Bearbeitung Ihres Anliegens, etwa einer Reservierung oder Bestellung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage auf einen Vertrag gerichtet ist, im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir löschen die Daten, sobald Ihr Anliegen erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
7 · Ihre Rechte
Sie haben jederzeit das Recht auf:
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
- Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)
Wenden Sie sich dazu an die oben genannten Kontaktdaten.
8 · Beschwerderecht
Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren. Für uns zuständig ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-WestfalenPostfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf
Telefon: 0211 38424-0 · poststelle@ldi.nrw.de
9 · Stand
Stand: September 2026. Wird die Website erweitert – etwa um ein Bestell- oder Reservierungsformular, einen Newsletter oder Analyse-Werkzeuge – muss diese Erklärung angepasst werden.